• Recettes,  Régime FODMAP - ressources

    Recettes pauvres en FODMAPs

    Recettes pauvres en FODMAP : des idées gourmandes pour vous aider dans votre protocole. Suivre une alimentation pauvre en FODMAP peut sembler compliqué au début, mais avec des recettes et quelques conseils pratiques, il est tout à fait possible de continuer à manger varié et équilibré tout en se régalant! Cette page rassemble une sélection de recettes pauvres en FODMAP pour vous accompagner à chaque étape du protocole FODMAP. Certaines recettes sont issues de mes propres e-books, tandis que d’autres proviennent de sites de référence spécialisés dans l’alimentation pauvre en FODMAP. L’objectif est de vous aider à cuisiner facilement au…

  • Recettes

    Salade de pommes de terre, kale et feta

    Une salade de pommes de terre pour nourrir son corps… et son microbiote ! Saviez-vous que la façon dont nous préparons et consommons les aliments peut influencer leur impact sur notre glycémie et notre microbiote intestinal ? Les pommes de…

  • SIBO,  SII

    Probiotiques et SIBO/IMO lesquels choisir ?

    Avant de parler probiotiques et SIBO je vous invite à lire cet article. Probiotiques et SIBO/IMO : faut-il en prendre ? Pendant longtemps, les probiotiques ont été déconseillés chez les personnes souffrant de SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth) ou d’IMO…

  • santé digestive

    Prise d’antibiotique, comment protéger son microbiore

    Je reçois régulièrement par mail d’ancien.nes patient.es chez qui nous avons réussir à rétablir l’eubiose (équilibre du microbiote) la question suivante : comment éviter les récidives [des troubles digestifs] lorsque la prise d’antibiotique est inévitable ? Je vous partage donc aujourd’hui…

  • plat,  Recettes

    Recettes à base de sardines et maquereaux

    La sardine et le maquereau sont des poissons gras très riches en oméga-3 EPA/DHA. Afin d’atteindre nos besoins (~500 mg/j) il faudrait consommer 200 à 300 g de poissons gras/semaine. On privilégiera la sardine, le maquereau, l’anchois ou le hareng…

  • Recettes

    Recette de tiramisu léger

    Voici une recette de tiramisu revisité, plus léger que la recette traditionnelle. J’adore le tiramisu mais les boudoirs traditionnellement utilisés contiennent du gluten. De plus, je trouve que la mascarpone peut être difficile à digérer. Voici une version sans café…

  • santé digestive,  SIBO,  SII

    Où réaliser le test SIBO/IMO

    Cet article a pour objectif de présenter les différentes options pour réaliser un test respiratoire SIBO/IMO. Si vous ne savez pas ce qu’est le SIBO/IMO, je vous invite à consulter cet article au préalable.   Qu’est-ce qu’un test SIBO /…

  • Actualites,  santé digestive,  SII

    Glutamine, le guide

    La glutamine est un complément très populaire dans le cadre de la santé digestive. Son intérêt est-il justifié? Et si oui, comment et quand se supplémenter? Réponses dans cet article. Qu’est-ce que la glutamine ? La glutamine est un acide aminé*…

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