Alimentation végéta*ienne
Le fer, causes de déficits, solutions & sources alimentaires
Le déficit en fer est l’un des déficits que je rencontre le plus souvent en consultation, notamment chez la femme ayant ses menstruations et/ou souffrante de troubles digestifs. La carence en fer est souvent difficile à remonter, et cela peut…
Comment végétaliser son alimentation sans risque & sans prise de tête!
Au cours de mes consultations, j’ai remarqué que de nombreuses personnes, conscientes de l’impact écologique de l’élevage ou parce que des membres de leur entourage ont déjà commencé cette démarche, souhaitent diminuer leur consommation de viande et de poisson. Cependant,…
Le régime végétarien est-il sans risque ?
Si comme 5.2% de la population française (source: FranceAgriMer) vous venez d’opter pour un régime végétal, il est fort probable que vous vous sentiez mieux dans votre corps. Vous avez plus d’énergie, beaucoup moins de coups de barre, et certains de…
Les femmes enceintes végéta*iennes sont-elles plus à risque?
Cet article fait suite à mes articles sur les régimes végét*iens chez l’enfant. Cet article est à visé informatif, et ne concerne pas les femmes présentant à risque de malabsorption due à une maladie de Crohn par exemple « Manger…
Les régimes végétarien et végétalien chez l’enfant
Vous êtes tous les deux végétariens ou végétaliens, et vous ne savez pas comment appréhender l’éducation alimentaire de votre enfant ? Votre enfant refuse de consommer des produits d’origines animales ? Vous avez peur que votre enfant manque…
Comment diminuer sa consommation de viande ?
Suite à mon article Pourquoi j’ai arrêté de manger de la viande, je souhaiterais vous partager mon expérience ainsi que quelques conseils, pour vous aider à diminuer votre consommation de produits animaux. Je ne fais pas l’apologie du végétarisme…
Petites graines, petites bombes
« Tu es un vrai oiseau » Me dit-on sans arrêt. Pourquoi ? Parce que je mange des graines à tous les repas ! J’adore ça et en plus il existe une diversité immense ! Elles nous apportent tant de bénéfices et…
La controverse du calcium
Tout le monde a déjà entendu cette phrase : « Les produits laitiers sont amis pour la vie ». Ainsi, pour une grande majorité de la population, les produits laitiers nous veulent du bien. Ils sont riches en calcium et donc bons pour…
