La nutrition, pourquoi c’est si compliquée ?
« Je ne sais plus quoi manger ». On entend aujourd’hui tout et son contraire et c’est vrai, c’est parfois difficile de démêler le vrai du faux. La surabondance d’informations, la multitude de produits au rayon diététique couplés à un marketing…
Inflammation, perméabilité intestinale & dysbiose
L’autre jour, en voulant faire un pudding avec le pain rassis, je me suis coupée. Ça m’a fait mal sur le coup, mais la douleur s’est réellement fait sentir le lendemain. La coupure est devenue gonflée et rouge. Pourquoi…
Détox, est-ce vraiment nécessaire ?
On entends régulièrement la promotion d’un tel ou tel produit pour réaliser une détox, mais est-ce vraiment nécessaire? Cure de jus, de soupes, compléments à base de pissenlit et de poudre de perlinpinpin… ont-ils un réel intérêt ? Sachez qu’au…
La vérité sur les brûlures d’estomac
Rappel : cet article est à but informatif, et ne remplace nullement un diagnostic médical. Mon but est de rendre accès à tous et de façon simple des informations nutritionnelles et de santé. Qui n’a jamais connu…
Tout ce qu’il faut savoir sur le Syndrome de l’Intestin Irritable
Si vous êtes arrivé sur cet article, c’est que vous pensez surement souffrir de ce syndrome qui touche de plus en plus de personnes partout dans le monde. On estime que la prévalence est de 5 à 10% dans les…
L’aspect de nos selles en dit long
Je vous vois déjà faire la grimace. Pourtant vous ne savez pas à quel point la texture, la couleur et l’aspect de vos selles en disent long sur votre santé. Tout d’abord, de quoi sont-elles composées ? 60%…
Tous ceux qui sont constipés devraient savoir ça
C’est un sujet dont on n’ose pas trop aborder, un peu gêné et pourtant si important ! Vous êtes ballonné, votre ventre est gonflé. Vous souffrez de maux de tête, vos selles sont dures et vous avez un sentiment…
2kgs, 90% de nos cellules, j’ai nommé: notre microbiote!
Aujourd’hui nous allons parler d’un sujet qui me fascine : notre microbiote. Vous avez surement déjà entendu dire que nos intestins, et plus particulièrement notre gros intestin, sont peuplés par des milliards de bactéries. C’est une découverte assez récente. …
Petites graines, petites bombes
« Tu es un vrai oiseau » Me dit-on sans arrêt. Pourquoi ? Parce que je mange des graines à tous les repas ! J’adore ça et en plus il existe une diversité immense ! Elles nous apportent tant de bénéfices et…
La controverse du calcium
Tout le monde a déjà entendu cette phrase : « Les produits laitiers sont amis pour la vie ». Ainsi, pour une grande majorité de la population, les produits laitiers nous veulent du bien. Ils sont riches en calcium et donc bons pour…
