Message d’espoir de Dora Moutot
Post de Dora Moutot, journaliste, auteure du livre A fleur de pet et du documentaire Comment j’ai hacké mes intestins Posté sur Facebook en avril 2022 « Bonjour à toutes et tous. Je voulais vous donner ESPOIR. Vous savez à travers…
Cheesecake sans gluten
Le cheesecake est mon dessert préféré, alors j’ai inventé une variante type gateau/cheesecake sans pate et sans gluten pour le quotidien. Recette petit dej’ ou dessert simplissime, adaptable à souhait ! Cheesecake sans gluten, les ingrédients 2 oeufs 250 g…
Pourquoi suis-je atteint.e du syndrome de l’intestin irritable ?!
C’est surement l’une des questions que l’on me pose le plus souvent : pourquoi suis-je atteint.e du syndrome de l’intestin irritable (appelé aussi colopathie fonctionnelle) ? Cette question n’a pas une seule réponse. Le syndrome de l’intestin irritable (SII) est…
Carotte cake façon banana bread – 0 déchets
Cette recette de carotte cake façon banane bread a l’avantage d’être 0 déchet puis qu’elle utilise les fibres de carottes obtenues par l’extracteur de jus (mon nouveau « jouet » offert par moi même à Noël). Toutefois, vous pouvez tout…
SIBO, de quoi parle-t-on?
Le SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth) et l’IMO (Intestinal Methanogen Overgrowth) sont des déséquilibres du microbiote intestinal caractérisés par une prolifération excessive de micro-organismes dans l’intestin grêle. Longtemps sous-diagnostiqués, ces troubles sont aujourd’hui un peu mieux reconnus, mais reste encore…
Brownie ultra moelleux à la patate douce (LF,GF)
Suite à un sondage sur Instagram, vous me l’avez demandé, alors la voici la recette aux innombrables « ultras » : ultra fondant, ultra rapide, ultra bon, ultra abordable, ce brownie à la patate douce à tout pour plaire. Note:…
Comment rester positif pendant le régime pauvre en FODMAPs?
Comment rester positif pendant le régime pauvre en FODMAPs ?! Si vous avez déjà tenté l’aventure, ou que vous êtes « en plein dedans », alors vous avez surement réalisé que le régime pauvre en FODMAPs n’est pas une mince…
L’intolérance à l’histamine pourrait-elle expliquer vos symptômes?
L’intolérance à l’histamine pourrait-elle expliquer vos symptômes ? On estime que 20% de la population souffre de façon chronique de symptômes intestinaux (1). Une fois avoir reçu le « diagnostic » du syndrome de l’intestin irritable (SII), la possibilité de suivre un…
Le failsafe diet est-il la solution en cas « d’échec » du régime FODMAP?
Le RPAH diet? également appelé failsafe diet a été élaboré par le Royal Prince Alfred Hospital situé en Australie. Le RPAH diet est destiné à déterminer les intolérances alimentaires aux substances chimiques. Quelle est l’utilité du failsafe diet ?…
L’IBS Smart test, le nouveau test de diagnostic du SII ?
À l’heure actuelle, le « diagnostic » du syndrome de l’intestin irritable » (SII) se fait grâce : A l’éviction d’une possible pathologie (MICI, endométriose, maladie cœliaque, hypothyroïdie, cet.) nécessitant certains tests Aux critères de Rome IV Le SII étant un trouble fonctionnel,…
