Alimentation végéta*ienne
Comment végétaliser son alimentation sans risque & sans prise de tête!
Au cours de mes consultations, j’ai remarqué que de nombreuses personnes, conscientes de l’impact écologique de l’élevage ou parce que des membres de leur entourage ont déjà commencé cette démarche, souhaitent diminuer leur consommation de viande et de poisson. Cependant,…
Soupe de pois cassés
Quoi de mieux qu’une soupe chaude et onctueuse pois cassés pour se réchauffer lors des longues soirées d’hiver? Je vous partage cette recette qui est mon plat doudou. Je la réalise quand j’ai besoin de réconfort. Ingrédients – soupe de…
Le régime végétarien est-il sans risque ?
Si comme 5.2% de la population française (source: FranceAgriMer) vous venez d’opter pour un régime végétal, il est probable que vous vous sentiez mieux dans votre corps. Vous avez plus d’énergie, beaucoup moins de coups de barre, et certains de…
Les femmes enceintes végéta*iennes sont-elles plus à risque?
Cet article fait suite à mes articles sur les régimes végét*iens chez l’enfant. Cet article est à visé informatif, et ne concerne pas les femmes présentant à risque de malabsorption due à une maladie de Crohn par exemple « Manger…
Les régimes végétarien et végétalien chez l’enfant
Vous êtes tous les deux végétariens ou végétaliens, et vous ne savez pas comment appréhender l’éducation alimentaire de votre enfant ? Votre enfant refuse de consommer des produits d’origines animales ? Vous avez peur que votre enfant manque…
Petites graines, petites bombes
« Tu es un vrai oiseau » Me dit-on sans arrêt. Pourquoi ? Parce que je mange des graines à tous les repas ! J’adore ça et en plus il existe une diversité immense ! Elles nous apportent tant de bénéfices et…
La controverse du calcium
Tout le monde a déjà entendu cette phrase : « Les produits laitiers sont amis pour la vie ». Ainsi, pour une grande majorité de la population, les produits laitiers nous veulent du bien. Ils sont riches en calcium et donc bons pour…
