12 idées pour un dessert simple et rapide

Quoi manger de simple et rapide en dessert ou snack pour assouvir son envie de sucré sans finir le paquet de biscuit ou le chocolat au lait?

Voici 12 idées pour un dessert simple et rapide que je consomme personnellement.

 

Idées pour un snack ou dessert simple et rapide

1. Patate douce cuite (au four ou vapeur, de préférence variété Japonaise à peau marron) + pâte à tartiner au souchet ou celle de Jolly mama à la noisette qui est plus sucrée ou maison.

 

2. « Chocolat chaud » à base de protéine en poudre saveur chocolat (j’utilise la marque RAW Amazonia mais à défaut utiliser Vivolife) + cacao en poudre + 1-2CS de flocons de sarrasin ou quinoa pour épaissir + 1 pincée de piment (fac.). Détails ICI.

3. Patate douce orange cuite à la vapeur ou banane mûre + poudre d’amandes + 1CS de purée d’amande ou de noisettes + cacao + eau ou lait végétal le tout mélangé dans un bol.

 

4. Yaourt de coco + protéine de chanvre (+un peu d’eau si trop épais) + banane ou compote pomme-rhubarbe ou fraises (pour moi le meilleur combo) +/- granola maison.

 

5. Tranche de pain au sarrasin ou « Pancake » de sarrasin (j’en ai toujours dans le frigo ou congélateur) + banane + chocolat ou purée de macadamia (disponible sur le site Koro).

 

6. Yaourt coco + matcha + ½ banane écrasée + 1CS de graines de lin fraichement moulues

 

7. Mousse chocolat express : avocat écrasé, cacao, sirop d’érable, point de piment, sel

 

8. Banane écrasée + poudre ou farine d’amandes + beurre de cacahuètes + cacao + 1 pincée de sel

 

9. Banane ou kiwi + tahin (purée de sésame) ou purée de macadamia + myrtilles surgelées/décongelées + pollen de cyste (disponible au rayon surgelé en magasin bio) +/- mix de « superaliments verts » + jus de citron

 

10. Yaourt coco + 1 scoop de collagène saveur vanille +/- baies type fraise (mais en hiver peut-être un kiwi par exemple)

 

11. Compote + protéine en poudre + 1 goutte d’huile essentielle d’orange +/- éclats de fèves de cacao ou chocolat noir 90% (peut être moins selon vos gouts)

 

12. Cookie dough (recette ICI)

 

En espérant que ces idées vous inspirent.

 

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