Porridge salé façon pizza
Cette recette de porridge salé façon pizza peut être servie en guise de petit déjeuner ou au diner accompagné de légumes et/ou d’une salade. Ingrédients Millet (comptez 50 à 100 g environ) 1 tomate 1CS de purée de tomate 2…
Banana bread GF, LF
Rien de tel qu’un banana bread tartiné de beurre de cacahuètes crunchy de pâte tartiner pour assouvir une petite (ou grande !) faim. Facilement transportable, je réalise souvent cette recette lorsque je pars en weekend. Recette sans gluten et pauvre en FODMAPs.…
Crème de « marrons »
Recette de crème de marrons express & excellente alternative aux pâtes à tartiner du commerce. Ingrédients pour réaliser la crème de marrons 200g de châtaignes cuites 30 cl d’eau 1 gousse de vanille Mettez les châtaignes et l’eau dans…
Carotte cake façon banana bread – 0 déchets
Cette recette de carotte cake façon banane bread a l’avantage d’être 0 déchet puis qu’elle utilise les fibres de carottes obtenues par l’extracteur de jus (mon nouveau « jouet » offert par moi même à Noël). Toutefois, vous pouvez tout…
« Pain » sans gluten, pauvre en FODMAP au panais
Cette recette de pain sans gluten, pauvre en FODMAP au panais peut paraitre surprenante, mais ne vous inquiétez pas, vous ne réalisez même pas qu’il y a des légumes à l’intérieur de votre pain ! Le panais rend le pain…
Pancakes sans gluten à la banane
Ces pancakes sans gluten à la banane sont idéaux pour les brunch ou les petit déj’ express que je fais très régulièrement. « Assaisonnez » ces pancakes selon vos souhaits afin de varier et ne jamais se lasser! Version pauvre en FODMAPs…
Recettes de petit déjeuner & goûter sans sucre raffiné
Si vous avez lu l’article sur le petit déjeuner, vous savez que je recommande fortement un petit déjeuner riche en protéines. En mangeant salé: fromage, reste de la veille, des œufs… vous n’aurez pas de difficulté à apporter suffisamment de…
Le petit déjeuner est-il indispensable?
Ah le petit déjeuner! Est-il réellement le repas le plus important de la journée? Il faudrait un livre pour pouvoir aborder en profondeur la polémique qui en découle. Vous êtes plutôt viennoiseries, pain-confiture ou à l’anglaise? Plutôt jus de…
