Soupe de butternut, bêta-carotène & polymorphisme génétique
L’automne, c’est la saison rêvée pour cuisiner une soupe et des courges, et parmi elles, la butternut est l’une de mes préférées. Douce, veloutée, légèrement sucrée… elle se prête aussi bien aux plats salés que sucrés. La butternut est source…
L’importance de la choline pendant la grossesse
J’ai récemment posté sur Instagram en story où je présentais brièvement mon complément alimentaire en choline que je prends quotidiennement en ce 3e trimestre de grossesse. Parce que j’ai eu plusieurs questions, j’ai décidé de rédiger un article complet sur…
Maca, bienfaits et propriétés
La maca (Lepidium meyenii) est une plante crucifère originaire des Andes péruviennes, connue pour ses propriétés médicinales et ses bénéfices nutritionnels. Il existe plusieurs types de maca, principalement différenciés par la couleur de leurs racines : jaune, rouge et noire. Chaque…
L’intérêt du suivi nutritionnel avant, pendant & après la grossesse
Alors que le suivi par une sage-femme semble couler de source, le suivi nutritionnel via un.e diététicien.ne spécialisé.e avant pendant et après la grossesse n’est malheureusement pas automatique. Cet article vous explique pourquoi le suivi nutritionnel est crucial et peut…
Les bienfaits des oméga-3 sur le microbiote et la santé hormonale
Les oméga-3, tout comme les oméga-6, sont des graisses que le corps ne peut produire. Il faut donc obligatoirement en consommer via les aliments ou se supplémenter. Il existe 3 types d’oméga-3 : EPA : acide eicosapentaénoïque DHA : acide…
Le rôle de l’alimentation & de la micronutrition dans la fertilité
Le rôle de l’alimentation & de la micronutrition dans la fertilité est souvent sous estimés. Avant de débuter l’article, je souhaite je vous invite à lire le dernier communiqué de presse du rapport de l’OMS datant d’avril 2023. Vous pouvez…
