Qu’est ce que la micronutrition?
Qu’est ce que la micronutrition? On en entend de plus en plus parler, mais qu’est ce qui se cache derrière le terme micronutrition ? Qu’est ce que la micronutrition? Pour comprendre, commençons par définir ce que sont les micronutriments.…
Le régime végétarien est-il sans risque ?
Si comme 5.2% de la population française (source: FranceAgriMer) vous venez d’opter pour un régime végétal, il est probable que vous vous sentiez mieux dans votre corps. Vous avez plus d’énergie, beaucoup moins de coups de barre, et certains de…
Les femmes enceintes végéta*iennes sont-elles plus à risque?
Cet article fait suite à mes articles sur les régimes végét*iens chez l’enfant. Cet article est à visé informatif, et ne concerne pas les femmes présentant à risque de malabsorption due à une maladie de Crohn par exemple « Manger…
Apéro
Exit les gâteaux apéritifs trop gras, trop salé et vraiment pas nutritionnels! Voici quelques alternatives saines et rapides, à préparer parfois à l’avance. Pois chiches grillés 400g de pois chiches Epices au choix : curry, cumin, piment, coriandre, paprika, grana…
Pain au levain de sarrasin
J’ai mis au monde (oui oui, comme un bébé) mon levain lors du confinement. A défaut de trouver de la levure, j’allais la faire moi-même. Hors de question de renoncer aux pizzas et petits pain maison! J’avoue que j’appréhendais un…
Les applications utiles
Une sélection d’applications utiles en cas de troubles digestifs et/ou hormonaux +/- associés à du stress psychique. Gestion du stress, respiration & bien être Petit Bambou. La partie gratuite propose 1 semaine de méditation guidée d’une douzaine de minutes…
Sugarland, résumé & avis
Sugarland (= That sugar film) est en quelque sorte, petit le petit frère de Super size me. Date de sortie : 2018 Topic : Pendant 60 jours, l’australien Damon Gameau va consommer 40 cuillères à café de sucres libres (soit 160g…
Cuisine du monde
J’adore voyager, et l’une des choses qui me plait le plus lorsque je découvre un pays, c’est tester sa gastronomie! J’adore la nourriture asiatique. J’ai la chance de vivre en partie en Nouvelle Zélande qui est un pays multiculturel. On…
Les régimes végétarien et végétalien chez l’enfant
Vous êtes tous les deux végétariens ou végétaliens, et vous ne savez pas comment appréhender l’éducation alimentaire de votre enfant ? Votre enfant refuse de consommer des produits d’origines animales ? Vous avez peur que votre enfant manque…
Recettes avec moins de 5 ingrédients
Parce que l’on a pas toujours ce qu’il faut dans le frigo quand on veut cuisiner, voici quelques recettes express avec moins de 5 ingrédients. Rösti 3 pommes de terre 1 œuf 1 oignon Persil Ail Epluchez les…
