Recettes avec moins de 5 ingrédients

Parce que l’on a pas toujours ce qu’il faut dans le frigo quand on veut cuisiner, voici quelques recettes express avec moins de 5 ingrédients.

 

 

Rösti

  • 3 pommes de terre
  • 1 œuf
  • 1 oignon
  • Persil
  • Ail

Epluchez les pommes de terre, l’oignon t l’ail. Râpez-les au robot. Mélangez avec l’œuf et le persil.

Dans une poêle bien chaude huilée, déposez une grosse cuillère à soupe de la préparation et aplatissez-la. Faites cuire des deux cotées (environ 5min par face)

Vous pouvez utiliser de la courgette et/ou des carottes râpées

 

 

 

Biscuits coco

  • 1 banane
  • 100g de noix de coco (à ajuster en fonction de la taille de la banane)

Mixez le tout. Enfournez pour 15min à 180°C.

Ces biscuits moelleux se conservent au frais.

Extra simple, ces biscuits sont une excellente alternative aux goûters industriels

 

Dahl de lentilles corail

  • 300g de lentilles corail
  • 1 boite de tomates
  • 1 gros oignon rouge de préférence
  • 2 gousses d’ail
  • 3CS de graines de cumin
  • 1cc de chaque épice : curry, curcuma
  • Sel, poivre

Faites revenir l’oignon haché avec l’ail et le cumin et les autres épices. Ajouter les lentilles et les tomates. Si elles sont entières, écrasez-les.

Faites cuire une quinzaine de minutes. Salez, poivrez. Parsemez de coriandre.

Vous pouvez ajouter un reste de riz ou servir avec des naans maison si vous avez un peu de temps.

Repas express et savoureux, qui vous faites voyager même lorsque vous n’avez plus rien dans le frigo!

 

 

 

Envie de plus de recettes? Curieux vis à vis de la nutrition? Rejoignez le groupe d’emails privés, et recevez tous les lundis des informations exclusives.

 

 

Téléchargez gratuitement l'extrait de mon ebook sur le régime pauvre en FODMAPs (recettes inclues)
We respect your privacy.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Téléchargez maintenant votre guide GRATUIT
12 astuces pour améliorer votre digestion et être moins ballonné

0 Partages
Partagez
Partagez