Le protocole AIP

Le protocole AIP est un protocole basé sur 4 piliers: l’alimentation, l’activité physique, le sommeil et la santé mentale. Ce protocole est à destination des personnes souffrantes de maladies auto-immunes.

 

Protocole AIP, définition

L’acronyme AIP signifie Auto-Immune Protocol. Pour donner plus de sens à la traduction française, on parle de protocole AIP.

Plus qu’un régime alimentaire, le protocole AIP est un style de vie.

 

Autoimmune protocol = protocole AIP

Protocole AIP, pour qui ?

Comme son nom l’indique, le protocole AIP s’adresse principalement aux personnes atteintes de maladies auto-immunes et de maladies chroniques.  

Les maladies auto-immunes se manifestent lorsque le système immunitaire est hors de contrôle. Les cellules immunitaires destinées à détruire les pathogènes vont commencer à s’attaquer aux propres tissus.  Il n’existe pas de docteurs spécialisés dans les maladies auto-immunes. En fonction de l’organes ou tissus touchés, la personne sera suivi par un endocrinologue, un rhumatologue, un gastro-entérologue…

La médecine actuelle cherche à soigner l’organe affecté via un traitement pharmaceutique ayant souvent des effets secondaires.

Une modification de l’hygiène de vie et une attention spécifique au système immunitaire peuvent bien souvent limiter les symptômes (plus d’infos dans cet article), et accompagner le traitement.

Dans le cadre des MICI, le protocole AIP pourrait aider à rester en phase de rémission tout en limitant les symptômes (1).

Une étude menée chez 16 femmes ayant une hypothyroïdie d’Hashimoto a montré qu’après 10 semaine sous le régime AIP, l’inflammation avait diminué de 29% et les symptômes de 68% (2).

 

En quoi consiste le protocole AIP ?

Du côté alimentaire, le protocole AIP est basé sur un régime alimentaire d’éviction/réintroduction de type paléo ainsi que l’introduction d’aliments très nutritifs (via le principe de densité nutritionnelle).

La phase d’élimination peut se faire de manière progressive, ou du jour au lendemain selon les préférences de chacun. Cette phase est donc divisée en deux étapes :

  • Transition, dont la durée varie selon le rythme de chacun
  • Maintenance, d’une durée de 30 à 90 jours

Une fois prêt.e, la phase de réintroduction peut débuter.

 

protocole AIP

 

Aliments à éliminer en phase 1 :

    • Les céréales et pseudo-céréales et les substances similaires aux céréales
    • Les produits laitiers
    • Les légumineuses (le soja en fait partie)
    • Les huiles et sucres raffinés, ainsi que les édulcorants
    • Les additifs alimentaires
    • Les noix et graines
    • Les épices à base de fruits et de baies
    • Les solanacées (tomate, piment, pomme de terre, aubergines, tamarillo, baie de goji…)
    • Les œufs
    • L’alcool
    • Le café

Ces aliments sont éliminés car ils sont susceptibles de stimuler le système immunitaire de façon exagérée et donc d’entretenir l’inflammation.

 

Aliments à inclure :

    • Le bouillon d’os (encore et toujours !)
    • Des aliments et boissons fermentés
    • De la viande issue d’animaux nourris à l’herbe
    • Des « bonnes » graisses

 

Le but du protocole est de rétablir une fonction immunitaire correcte et une santé digestive optimale, d’apporter des nutriments, de réguler les fonctions hormonales

 

Besoin de recettes & ressources ? Jetez un oeil à mon ebook dédié au pilier alimentation du protocole AIP.

 

 

Le protocole implique aussi une « remise en question » du mode de vie : sommeil, gestion du stress, activité physique et connexion aux autres (et je pense que l’on peut également inclure la (re)connexion à la nature).

 

Les avantages & inconvénients du protocole AIP

Les avantages

Le protocole AIP est une approche globale prenant en considération l »hygiène de vie dans son ensemble. Bien que les études sont encore peu nombreuses, les résultats sont très prometteurs.

Les inconvénients

Comme tout régime d’élimination/réintroduction, la mise en place peut être difficile. En fonction de votre alimentation actuelle, vos habitudes alimentaires vont être plus ou moins bouleversées. La mise en place du protocole requiert une organisation.

 

Afin de mettre toutes les chances de votre côté et de « réussir » au mieux ce protocole, l’accompagnement par un professionnel de santé s’avère indispensable.

 

 

En résumé

Les études spécifiques au protocole AIP sont encore peu nombreuses, mais l’alimentation de type paléo et ses effets positifs sur les maladies auto-immunes est davantage documenté.

Le protocole AIP, grâce à son approche globale semble très prometteur. Il permettrait de diminuer l’inflammation et de soulager les symptômes induits par une maladie auto-immune.

Comme tout régime thérapeutique, l’accompagnement est essentiel pour s’assurer que vous comblez vos besoins et vous apportez un soutien moral et organisationnel.

 

 

Vous vous demandez si le protocole AIP est fait pour vous ? Contactez-moi pour en discuter !


 

Protocole AIP, infos & ressources

 

BibliographieRESSOURCEs

  1.  Konijeti GG, Kim N, Lewis JD, Groven S, Chandrasekaran A, Grandhe S, et al. Efficacy of the autoimmune protocol diet for inflammatory bowel disease. Inflammatory bowel diseases. 2017;23(11):2054-60.
  2. Abbott RD, Sadowski A, Alt AG. Efficacy of the autoimmune protocol diet as part of a multi-disciplinary, supported lifestyle intervention for Hashimoto’s thyroiditis. Cureus. 2019;11(4).

 

5 commentaires

  • Gaelle Latouche

    Bonjour, je suis atteinte d une polyartrhite rumatoide depuis 12 ans. (Sous immunodepresseurs).depuis 2 ans et demi, de fortes crises inflammatoires sont apparues ayant un impact majeur sur mon quotidien et mon moral. Les douleurs sont insupportables et je dois régulièrement les calmer via de la cortisone. L année dernière j ai suivi à la lettre l alimentation du Dr Seignalet pendant 10 mois, sans véritables résultats. Depuis le 1er juin 2023,, je fais le prococol AIP, mais à part que l inflammation est passée de mes pieds à mes mains, je désespére et j accuse coups sur coups les arrêt maladie depuis 2 ans. Merci de votre aide. Gaëlle

    • JulietteJ96#

      Bonjour Gaëlle,
      Je suis navrée. En cas d’échec, il faut vraiment faire des examens de biologies fonctionnelles pour comprendre davantage ce qui se passe. Courage!

      • Anaelle

        Bonjour,
        J’ai commencé ce régime pour tenter d’apaiser une thyroïdite d’Hashimoto, en enlevant progressivement les familles d’aliments. Au bout d’une semaine de régime AIP strict, les étourdissements se multiplient. Tête qui tourne, vision floue, maux de tête, vertiges en se relevant… Est-ce le manque de glucides à votre avis ? Si oui, comment éviter ces effets ? J’ai peur de me mettre en danger avec ce régime.
        Merci d’avance pour votre réponse.

        • JulietteJ96#

          Bonjour Anaelle,

          Merci pour votre commentaire. Il est possible que vous ne consommez pas suffisamment de glucides (ça arrive souvent à la suite de l’élimination des céréales).
          A votre écoute,

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