Tarte blettes, épinards, poires & noix
Comme d’habitude si vous n’aimez pas ou ne tolérez pas un ingrédient, remplacez-le. Si le bleu ou le roquefort sont des fromages trop forts, utilisez un fromage plus doux ou aucun fromage. Dans ce cas je vous conseille d’ajoutez 1…
La base de la pate à tarte
Pate à tarte protéinée 200g de mélange de farine (semi-complète, complète, sarrasin, épeautre…) 50g de flocons d’avoine 40g de fromage blanc 1 œuf 1 pincée de sel ou moutarde Assaisonnent au choix (fac) : vinaigre balsamique, herbes aromatiques, épices, graines de…
Tarte rustique choux-rouge-pommes
Les choux sont riches en fibres et nourrissent votre microbiote. On ne sait pas toujours comment les préparer. Voici donc une tarte qui apportera de la couleur et régalera vos papilles. Ingrédients: Pate à tarte 1 petit chou rouge…
Tatin d’endives
Recette sucré salé adaptée au régime FODMAP avec une pate à tarte au sarrasin. Pour les végéta*ien vous pouvez acheter du chèvre sans présure issu du veau ou le remplacer par du fauxmage. Ingrédients: 6 endives 1 pâte à…
