• Les tartes,  Pauvres en FODMAPs,  plat,  Plats

    Quiche aux maquereaux

    Une excellente façon d’intégrer plus de maquereaux et donc d’oméga-3 au quotidien. Les oméga-3 (EPA et DHA) sont des graisses que le corps ne peut pas synthétiser. Il faut donc en apporter par l’alimentation. Afin de couvrir nos besoins (500…

  • Les tartes

    Tarte rustique chou rouge et pomme sans gluten

    Tarte rustique chou rouge et pomme sans gluten dont les fibres et raviront votre microbiote.   Ingrédients Pate à tarte 1 petit chou rouge 2 pommes ½ tasse de raisins secs 3 CS de vinaigre balsamique Feta 1 tasse de…

  • Les tartes,  Pauvres en FODMAPs,  Plats

    Tatin d’endives

    Ce tatin d’endives au chèvre et à l’orange est une recette sucré-salé. Sans gluten et adaptée au régime pauvre en FODMAPs avec une pate à tarte au sarrasin. Pour les végéta*ien vous pouvez acheter du chèvre sans présure issu du…

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