Quelles crèmes végétales choisir pendant le régime pauvre en FODMAPs ?
On ne va pas se mentir : adopter une alimentation pauvre en FODMAPs bouleverse les habitudes. Si vous aviez l’habitude d’utiliser de la crème fraiche (animale ou végétale) pour cuisiner, vous pouvez vous demander quelle alternative choisir. Je vous propose une…
Comment végétaliser son alimentation sans risque & sans prise de tête!
Au cours de mes consultations, j’ai remarqué que de nombreuses personnes, conscientes de l’impact écologique de l’élevage ou parce que des membres de leur entourage ont déjà commencé cette démarche, souhaitent diminuer leur consommation de viande et de poisson. Cependant,…
#62 C’est l’hôpital qui se fout de notre pomme ! – Bouffons-
C’est un sujet dont on parle parfois avec ses proches lors d’une hospitalisation, mais dont on entend peu le point de vue de professionnels : la nourriture à l’hôpital, ce n’est en général pas très bon. En tant que diététicienne, persuadée…