Boissons
Recettes de boissons : kombucha, latte, thé, tisane, smoothie, jus. Sans gluten, pauvre en FODMAPs et santé
Chocolat chaud protéiné
Que ce soit en chocolat chaud ou en smoothie, c’est ma boisson riche en protéines de prédilection, adaptée à la saison. Je l’apprécie souvent au petit-déjeuner (après mes typiques œufs) que je bois en lisant mes mails ou rédigeant mes…
Comment utiliser les protéines en poudre
Les protéines en poudre peuvent être un bon moyen de booster ses apports en protéines dans des situations où il est difficile d’atteindre ses besoins. Non, les protéines en poudre ne sont pas réservées au bodybuiling! Toutefois, toutes les protéines…
Latte au chaga (et ses bienfaits)
Je vous propose ici un latte au chaga. Ce champignon, contrairement à d’autres, a un gout agréable et peut se consommer facilement. J’utilise de plus en plus la mycothérapie dans ma pratique pro et personnelle . La mycothérapie est l’utilisation…
Comment faire son kombucha maison
Ah le kombucha, je me souviens de la tête de mes parents quand nous avions rapporté de Nouvelle Zélande un morceau de notre scoby (oui oui, notre kombucha est un warrior!!). Petite précision primordiale pour ceux qui ne sont…
