Le tofu est-il pauvre en FODMAPs ?
Alors que le lait et yaourt de soja sont rapidement modérés/riches en FODMAPs, le tofu ferme reste pauvre en FODMAPs jusqu’à 170 g. Voici un article pour y voir un peu plus clair dans les produits à base de soja.…
Comment diminuer sa consommation de viande ?
Suite à mon article Pourquoi j’ai arrêté de manger de la viande, je souhaiterais vous partager mon expérience ainsi que quelques conseils, pour vous aider à diminuer votre consommation de produits animaux. Je ne fais pas l’apologie du végétarisme…