Gaufres aux haricots blancs

Intriguée par la recette de Loonie, j’ai modifié quelque peu la recette afin d’avoir un pâte avec de la cannelle pour une version sucrée, et une pâte salée, avec laquelle j’ai préparé des gaufre fourrées aux poireaux et fromage. Un mélange de craquant et de fromage fondu, le tout accompagné d’une belle salade verte assaisonnée. Parfait pour éviter de sortir (et surtout laver) le gaufrier pour juste quelques gaufres sucrées

 

 

Végétarien, végétalien, sans oeufs,

 

 

 

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